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2008-04-07(Mon)

喉のいがいが

昨晩くらいから、喉がいがいがします。

せっかくブログを始めて、健康的な漢(おとこ)になろうとした矢先に・・・

わたしの周りで風邪が流行ってまして。うつっちゃったかな。。。

風邪の引き始めに、いつも心がけることは、

「睡眠」・・・早く寝る
「保温」・・・温かくする
「食事」・・・元気の出るメニューにする

この3つです。(当たり前のことばかり・・・、すいません。。。)

特に、今回は「食事」について。

いつも、「風邪引いたかな?」って思ったときには「にんにく」を
使った料理にします。
なんか元気になるような気がしますよね。

今回は、ちょうど豆腐が余ってたこと、少し気温が下がって涼しかったこと
から、「湯豆腐」にしてみました。

ねぎ、しょうが、「にんにく」をみじん切り。
これをレンジで15秒チン。(少し短かった。少し辛かったです。)

取り皿にめんつゆ、鰹節と上のチンした元気の源を入れます。

湯豆腐は土鍋(ダイソー)に昆布とねぎ、豆腐を入れてぐつぐつで完成!!

あったかい豆腐にねぎやらにんにくやらをよ~く絡めていただきました。

美味しく、温まり、お腹もいっぱい。
(他には筍の炊き込みご飯、チンゲン菜の炒め物を頂きました)

これで、ちょっと喉のいがいがも治った気がします♪

(こういうときに写真があるといいんですね。今回は忘れてました。。。)

さ、今夜は早めに寝て、明日も健康で過ごします!!

おやすみなさい。
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プロフィール

こ~じ~

Author:こ~じ~
神奈川県川崎市在住の独身♂会社員。
美味しい食事とお酒(特にビール)が大好き。
今年2008年のテーマは「健康」!

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